Východné Slovensko má čo ponúknuť. Objavte jeho zákutia a jedinečnosť

Počuli ste aj vy už niekedy, že na východe nič nie je? Pokiaľ žijete v tejto krajine, tak je to viac ako možné. Opak je však pravdou. Východné Slovensko je miesto, kde nájdete jednu z najrozsiahlejších hradných zrúcanín v strednej Európe, rokliny s vodopádmi, jazero veľké takmer ako more, aj bukové pralesy zapísané v zozname UNESCO. Tento článok vám prinesie inšpiráciu a pravdepodobne aj chuť zorganizovať výlet na východné Slovensko čo najskôr. Pripravili sme pre vás sprievodcu, ktorý vám napovie kam sa vybrať, čo zažiť a aké špeciality si nechať servírovať na tanieri. Stačí si zbaliť do ruksaku všetko potrebné, a môžete vyraziť za spoznávaním.

OBSAH ČLÁNKU:

1. Čo na východnom Slovensku určite neobísť? Tipy na najzaujímavejšie miesta
2. Čo zažiť? Jedinečné a obľúbené podujatia na východe Slovenska
3. Typické jedlá východného Slovenska, ktoré musíte ochutnať
4. Čo si pribaliť do ruksaku na výlet po východnom Slovensku?

Čo na východnom Slovensku určite neobísť? Tipy na najzaujímavejšie miesta

Východné Slovensko ponúka na malom priestore históriu, divokú prírodu aj možnosti oddychu. Medzi najobľúbenejšie ciele patria prírodné a kultúrne pamiatky, no za návštevu určite stojí aj metropola východu, Košice. Vyberte si podľa toho, či túžite po turistike, poznávaní alebo relaxe.

Košice – centrum východu

Viete o tom, že do Košíc sa zo západu dostanete omnoho rýchlejšie ako kedykoľvek predtým? Stačí si zbaliť základnú kozmetiku, pyžamo a niečo na prezlečenie, sadnúť do lietadla v Bratislave, a do jednej hodiny môžete nasávať atmosféru tohto krásneho mesta. Hlavná ulica so spievajúcou fontánou a množstvom kaviarní je ideálna na pomalú prechádzku, pri ktorej vás zaiste očarí Dóm svätej Alžbety. Táto jedinečná stavba je najväčším kostolom na Slovensku a zároveň významnou gotickou pamiatkou v Európe. Rovnako nezameniteľný pohľad ponúka aj Národné divadlo Košice, ktoré je zvnútra ešte krajšie ako zvonka. A ak cestujete s deťmi, určite nevynechajte návštevu najväčšej Zoologickej záhrady na Slovensku.

Slovenský raj, miesto aké inde nenájdete

Slovenský raj je národný park známy roklinami, vodopádmi a rebríkmi, ktoré robia z bežnej turistiky malé dobrodružstvo. Vystrojte sa pevnou obuvou, zbaľte si do desiatového boxu niečo na doplnenie energie, a vydajte sa na cesty roklinami, cez ktoré vedú kovové rebríky, stupačky a mostíky priamo pri padajúcej vode. Odmenou vám budú scenérie, na ktoré inde len tak ľahko nenatrafíte.

Spišský hrad a okolie

Spišský hrad je jednou z najrozsiahlejších hradných zrúcanín v strednej Európe. Z jeho múrov sa otvára výhľad na celý región Spiša, ktorý si jednoducho nemôžete nechať ujsť. Počas letnej sezóny hrad doslova ožíva. Čakajú tu na vás prehliadky, sokoliari aj rytierske podujatia, ktoré nadchnú malých aj veľkých. Spolu s hradom tvoria turistami vyhľadávané miesta aj Spišské Podhradie, Spišská Kapitula a kostol Ducha Svätého v Žehre. 

Relax v blahodárnych Bardejovských kúpeľoch  

Ak túžite po oddychu, zamierte do Bardejovských kúpeľov, ktoré patria k najstarším a najznámejším kúpeľom na Slovensku. Ich minerálne pramene sa využívajú pri liečbe dýchacích ciest, tráviaceho traktu aj obehového systému, takže ich ocení snäď každý. Na okraji kúpeľov navyše nájdete aj najstarší skanzen na Slovensku, ktorý vás prevedie pomedzi ľudové stavby našich predkov pod holým nebom.

Aktívne leto na Zemplínskej šírave 

Zemplínska šírava je druhá najväčšia vodná plocha na Slovensku, ktorej sa vďaka teplému podnebiu a množstvu slnečných dní často hovorí aj „Zemplínske more“. Ak sa vám žiada počas výletu naprieč východom krajiny v lete schladiť a užiť si zábavu pri vode s deťmi, práve toto je ideálne miesto. Popri oddychu a kartových hrách na deke, či čítaní tých najpútavejších kníh, si tu môžete s deťmi vyskúšať aj rôzne vodné športy, či požičať si loďku a preplaviť sa naprieč celou Zemplínskou šíravou. 

Vihorlatský prales

Táto lahôdka pre milovníkov prírody nemá na Slovensku obdoby. Vihorlatský prales je súčasťou Karpatských bukových pralesov zapísaných v zozname UNESCO. Jedinečný je práve tým, že tu všetko funguje vo svojej prirodzenej harmónii a prales si dlhodobo udržuje kolobeh života ozajstnej nedotknutej prírody. Pri jeho návšteve vám odporúčame zvoliť si ako východiskový bod Morské oko, od ktorého vedie náučný chodník k vrcholu Sninského kameňa s dokonalým panoramatickým výhľadom. 

DEMRO TIP: Východné Slovensko sa najlepšie objavuje pešo, či už v roklinách Slovenského raja, uličkách historických miest, alebo na chodníkoch pri Morskom oku. Do ruksaku preto patrí dostatok tekutín v termoske, náplasti na odreniny z rebríkov a niečo pod zub.

Čo zažiť? Jedinečné a obľúbené podujatia na východe Slovenska 

Leto na východe žije podujatiami od stredovekých hradných slávností, cez tradičné jarmoky, až po hudobné koncerty a festivaly. Mnohé z nich sa vám zapíšu do pamäti natoľko, že sa na ne budete tešiť rok čo rok. 

Nočné prehliadky a rytiersky turnaj na Spišskom hrade

Spišský hrad ožíva v lete dvomi spôsobmi. Počas piatkových nočných prehliadok spoznáte hrad po zotmení. Tieto večery sú spojené s historickými povesťami aj obľúbeným videomappingom premietaným priamo na hradné múry. Vrcholom sezóny je Rytiersky turnaj na Spišskom hrade. Ide dvojdňové podujatie plné šermu, lukostreľby a stredovekého turnaja na koňoch, pri ktorých vám budú behať po chrbte zimomriavky.

Zemplínsky jarmok v Michalovciach

Tradičný mestský jarmok v Michalovciach sa koná už vyše päťdesiat rokov, spravidla počas tretieho augustového víkendu. Uličky mesta sú doslova zaplnené stovkami predajných a remeselných stánkov a atmosféru dotvára všadeprítomný folklór, hudobné vystúpenia aj obľúbená spanilá jazda motorkárov cez námestie. Je to skvelá príležitosť ochutnať jarmočné dobroty a priniesť si domov ručne robený suvenír.

Kendické kapustové slávnosti

Poznáte obec Kendice? Pri ceste na východné Slovensko ju určite zaraďte do programu v čase, kedy sa tu koná svojrázny gastrofestival s názvom Kendické kapustové slávnosti, ktorý je oslavou miestnej tradície pestovania kapusty. Kendická kapusta bola kedysi známa po celom bývalom Československu a dnes ju pripomínajú kapustové špeciality z domácich kuchýň. Súčasťou slávností je okrem množstva dobrého jedla aj súťaž o najkrajšiu kapustu a bohatý kultúrny program. 

Festival Hudba žije v Prešove

Veľký koncert s názvom Hudba Žije Prešov je najväčší hudobný festival na východnom Slovensku, ktorí určite ocenia vaši teenageri, no mnoho fanúšikov tvorí aj dospelé publikum. Koná sa v prešovskom amfiteátri a na pódium prináša špičku slovenskej a českej hip-hopovej a popovej scény. Open-air pod holým nebom s gastro zónami je letným zážitkom vo veľkom štýle pre všetkých, ktorí majú radi hudbu a zábavu. 

DEMRO TIP: Väčšina letných zážitkov na východe vrcholí až po zotmení. Maslite preto na repelent proti komárom, baterku a ďalšiu vrstvu oblečenia.

Typické jedlá východného Slovenska, ktoré musíte ochutnať 

Kuchyňa východného Slovenska je poctivá, sýta a stavia na jednoduchých surovinách. Zemiaky, múka, kapusta, mlieko či voňavá slanina sú suroviny, z ktorých každá správna gazdiná na východe vyčaruje výdatné jedlo plné chuti. Čo teda musíte určite ochutnať?

1. Mačanka je tradičná kyslá polievka z húb a kyslej kapustovej šťavy, ktorá sa dnes často obohacuje o údené mäso, klobásu a smotanu. Je výdatná, voňavá a najlepšie chutí s krajcom čerstvého chleba.
2. Pirohy sú batôžky v tvare trojuholníka plnené zemiakmi, bryndzou, tvarohom, kyslou kapustou alebo lekvárom. Podávajú sa preliate maslom a posypané opraženou cibuľkou.
3. Džatky sú valčeky zo zemiakového cesta, ktoré sa tradične podávajú s roztopenou masťou a slaninou. Kedysi boli každodenným jedlom roľníkov na Spiši a Šariši, no dnes patria skôr k miznúcim raritám. Preto ich rozhodne ochutnajte, ak na ne v niektorej kolibe natrafíte.
4. Holúbky sú kapustné listy plnené mletým mäsom a ryžou. Pôvodom ide o zemplínsku špecialitu, ktorá je dôkazom, že aj z mála jednoduchých surovín vznikne skvelá chuť.
5. Bobáľky, inak zvané opekance, sú drobné guľôčky z kysnutého cesta, ktoré sa posypú mletým makom a prelejú medom alebo mliekom. Na východnom Slovensku patria k symbolom Vianoc a ako inak, existujú aj ich slané verzie s kapustou.

Východné Slovensko ponúka okrem výdatných jedál aj unikát pre milovníkov vína. Na juhovýchode leží slovenský Tokaj, výnimočná vinohradnícka oblasť, ktorá sa rozprestiera na oboch stranách slovensko-maďarskej hranice. Ochutnať ho môžete priamo pri návšteve viníc, a ak ste prišli autom, vezmite si zopár fľašiek so sebou a vychutnajte si pohár kvalitného vína v pohodlí domova. 

DEMRO TIP: Zachutila vám východniarska kuchyňa a chcete si ju priniesť domov? Tajomstvom mačanky aj holúbkov je okrem kapusty aj kvalitná paprika, korenie a trpezlivosť pri dusení. Väčšinu jedál zvládnete v jednom hrnci a s bežne dostupnými surovinami.

Čo si pribaliť do ruksaku na výlet po východnom Slovensku?

Aby ste si výlet po východnom Slovensku užili bez starostí, oplatí sa byť poriadne pripravený a mať so sebou zbalené všetko na bežné, aj nečakané situácie. Keďže vás čaká kombinácia turistiky, vody a večerných podujatí, dobrá výbava rozhoduje o tom, či si deň naozaj užijete. 

Do ruksaku určite patrí akýsi základ v podobe dostatku tekutín vo fľaši, opaľovací krém a slnečné okuliare na brázdenie slnečnými chodníkmi. Pri výlete do prírody, ale aj na prechádzke večerným mestom vás pred náletom hmyzu zachráni spoľahlivý repelent. Pribaľte aj náplasti na odreniny z rebríkov, pršiplášť pre prípad letnej búrky, vlhčené obrúsky na rýchlu očistu a snack na doplnenie energie.

Východné Slovensko je pokladnicou zážitkov pre každého, od hradov a pralesov, cez festivaly, až po poctivé jedlo. Ak ste sa už nechali zlákať tipmi na výlet po južnom Slovensku, neváhajte a objavte aj východné kúty našej krásnej krajiny. Nech už zamierite kamkoľvek, s dobre zbaleným ruksakom si výlet užijete naplno. A ak vám niečo do výbavy chýba, na www.demro.sk nájdete všetko potrebné na jednom mieste.