4 originálne recepty,nielen na Veľkú noc, ktoré zvládnu aj deti

Veľká noc je tradične spojená s dobrotami od výmyslu sveta. Ak na tú tohtoročnú ešte nemáte poriadne premyslené, ktoré z nich ponúknete svojim šibačom, máme pre vás niekoľko tipov. Presnejšie 4 super jednoduché a zároveň efektné recepty, ktoré zvládnu ľavou zadnou pripraviť aj vaši drobci. Nakoniec, je to aj super nápad, ako ich zabaviť, ak sa vonku zima ešte nechce rozlúčiť. 

Ale čo po Veľkej noci? Potešia ešte?

Garantujeme vám, že hotové výtvory budú nielen chutné, ale aj roztomilé a netradičné. Navyše spoločné varenie a pečenie s deťmi podnecuje ich kreativitu, prináša prvé kroky k zoznámeniu s kuchyňou a jej tajomstvami a vzácne chvíle, na ktoré budete spomínať ešte veľmi dlho. 

OBSAH ČLÁNKU

1. Recept na zajačikové veľkonočné cookies s obľúbenými cukrovinkami
2. Recept na veľkonočné čokoládové hniezda bez pečenia
3. Zdravé a hravé žabky z obložených žemlí
4. Originálny zeleninový vláčik s dipmi od výmyslu sveta

Recept na zajačikové veľkonočné cookies s obľúbenými cukrovinkami

Zdroj foto: Pinterest

Ak vaše deti milujú sladké pečenie, tieto maslové sušienky v tvare zajačikov budú pre ne jasná voľba. Cesto je jednoduché, dá sa ľahko vyvaľkať a samotné vykrajovanie a zdobenie zvládnu aj tí najmenší.

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 125 g masla (izbovej teploty)
• 80 g práškového cukru
• 1 vajce
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• štipka soli
• na zdobenie Lentilky alebo M&M

Postup:

1. Maslo vymiešajte s cukrom do hladka. Pridajte vajce a vanilkový extrakt a všetko dobre premiešajte.
   
   
2. Postupne prisypávajte múku so štipkou soli a vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
   
   
3. Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm. Pomocou formičiek v tvare zajačika alebo iných veľkonočných motívov vykrojte sušienky a poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
   
   
4. A teraz príde to najlepšie – pomocou lentiliek alebo iných farebných cukríkov podobného typu vytvorte mini zajačikov tak podľa vzoru na obrázku vyššie (hlavička je cukrík položený na plochu, ušká sú 2 cukríky položené na hranu).
   
   
5. Pečte v rúre vyhriatej na 175 °C asi 10 – 12 minút, kým sušienky nezískajú jemne zlatistý okraj. Nechajte úplne vychladnúť.
   
   

DEMRO TIP: Na vykrajovanie sušienok nepotrebujete nutne špeciálne formičky. Stačí si vytlačiť šablónu zajačika, priložiť na cesto a opatrne obkresliť nožíkom. Alebo použite na vykrajované pohár, ktorého okraje pomúčite podobne ako v prípade vykrajovačiek. No ak nechcete nechať nič na náhodu, vybavte sa pomôckami na pečenie na www.demro.sk.

Recept na po - veľkonočné čokoládové hniezda bez pečenia

Zdroj foto: Pinterest

Tento recept je ešte o kúsok jednoduchší. Prečo? Vôbec nepotrebujete trúbu, príprava trvá len pár minút a výsledok vyzerá tak senzačne, že ho budete chcieť mať na veľkonočnom stole každý rok. 

Ingrediencie:

• 200 g mliečnej čokolády (alebo mix mliečnej a horkej)
• 25 g masla
• 1 polievková lyžica medu alebo zlatého sirupu
• 150 g cornflakes alebo ryžových cereálií
• mini čokoládové vajíčka na ozdobenie

Postup:

1. Čokoládu nalámte na kúsky a spolu s maslom a medom rozpustite v miske nad hrncom s vriacou vodou. Miešajte, kým nezískate hladkú lesklú zmes, pozor však, aby nevrela.
   
   
2. Odstavte zo sporáka a nechajte chvíľku vychladnúť, aby si deti nepopálili prsty. Do rozpustenej čokoládovej zmesi vsypte cornflakes a jemne premiešajte, aby boli všetky cereálie pekne obalené.
   
   
3. Lyžicou naberte zmes do papierových košíčkov na muffiny. Prstami alebo chrbtom lyžice vytvorte v strede jamku, to bude hniezdo.
   
   
4. Do každého hniezda vložte 2 – 3 mini čokoládové vajíčka a nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 1 hodinu.
   
   

UPOZORNENIE: Počítajte s tým, že pár vajíčok „záhadne zmizne" ešte pred tým, než sa dostanú do hniezd. A mať po ruke trochu čokolády navyše tiež nie je na škodu, pretože ochutnávanie je pri príprave u detí povinná jazda.

Zdravé a hravé žabky z obložených žemlí

Zdroj obrázka: Pinterest

Nie všetko na po - veľkonočnom stole musí byť sladké. Sladkosti si chalani napríklad určite užili dosť na šibačke. Tieto roztomilé žabky z obložených žemlí sú dôkazom, že aj slané pohostenie môže byť zábavné a deti ho pripravia s nadšením. Šunka, zelenina a aj vhodne zvolené pečivo sú výživovo hodnotná kombinácia, takže vaše svedomie môže byť pokojné. A ten výraz hostí, keď uvidia na stole armádu žabích tváričiek? Na nezaplatenie.

Ingrediencie:

• malé okrúhle žemle alebo mini hamburgerové žemle
• plátková šunka
• plátky uhorky (nakladanej alebo čerstvej)
• zelené olivy plnené paprikou
• špáradlá
• podľa chuti maslo, nátierka, syr, listový šalát

Postup:

1. Žemle nakrojte tak, aby sa horná a spodná časť úplne neoddelili, ústa žabky musia zostať pootvorené.
   
   
2. Dovnútra namazanej žemle vložte plátky šunky tak, aby mierne vyčnievali von, tak budú vyzerať ako vyplazený jazyk. Pridajte plátok uhorky, ktorý zvýrazní efekt.
   
   
3. Na vrch žemle pripevnite pomocou špáradiel dve zelené olivy ako oči. Červená paprička vo vnútri olivy vytvorí zreničku.
   
   

Nemajte strach, skladanie žabiek zvládnu deti úplne samy a je to skvelá aktivita aj pre tých najmenších. Každá žabka bude mať iný výraz a práve v tom je kúzlo.

DEMRO TIP: Veľká noc nie je len o jedle, ale aj o tradíciách. Vedeli ste, že niektoré veľkonočné zvyky, ktoré dodržiavame, majú korene stáročia dozadu? Ak vás zaujíma viac, v našom článku o tom, ako sa oslavovala Veľká noc kedysi a ako dnes, objavíte zabudnuté tradície, ktoré možno oživia vaše sviatky.

Originálny zeleninový vláčik s dipmi od výmyslu sveta

Zdroj obrázka: Pinterest

Tento recept nie je ani tak o varení, ako o kreativite. A práve preto ho deti zbožňujú. Zeleninový vláčik je ďalšou zdravou a farebnou alternatívou k sladkým pochúťkam, na stole vyzerá jednoducho úžasne a keď k nemu pridáte tri farebné dipy, máte kompletné pohostenie pre akúkoľvek návštevu.

Ingrediencie na vláčik:

• 3 – 4 veľké papriky (žlté, červené, oranžové)
• mrkva
• uhorka
• stopkový zeler
• cherry paradajky
• čerstvá bazalka
• špáradlá

Postup prípravy vláčika:

1. Paprikám odrežte vrchnú časť a vyberte jadierka. Každá paprika bude jeden vagón.
   
   
2. Z uhorky a mrkvy nakrájajte kolieska na kolesá vláčika. Na každý vagón pripevnite po 4 kolieska pomocou špáradiel (2 na každú stranu). Pre farebný efekt vložte do stredu uhorkového kolieska menšie koliesko mrkvy.
   
   
3. Vagóny naplňte zeleninou podľa fantázie do jedného mrkvové tyčinky, do druhého uhorkové tyčinky, do tretieho cherry paradajky s lístkami čerstvej bazalky alebo zelerové tyčinky.
   
   
4. Vagóny zoraďte na podlhovastý tanier a prepojte ich špáradlami. Vláčik je pripravený na jazdu, chýbajú už len dipy.
   
   

Inšpirácia na tri farebné dipy k vláčiku

Avokádový dip: 1 zrelé avokádo rozmačkajte vidličkou. Pridajte šťavu z polovice citróna, 2 lyžice bieleho jogurtu, štipku soli a čierneho korenia. Premiešajte do hladka. 

Cviklový dip: 1 uvarenú cviklu ošúpte a rozmixujte s 2 lyžicami kyslej smotany, 1 lyžicou olivového oleja, štipkou soli a kvapkou citrónovej šťavy. Vznikne nádherný sýto ružový dip, ktorý je jednoducho neodolateľný.

Cesnakový dip: 200 ml kyslej smotany zmiešajte s 2 – 4 prelisovanými strúčikmi cesnaku, pridajte nasekanú pažítku, soľ a čierne korenie. Nechajte aspoň 15 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.

Varenie s deťmi na Veľkú noc nemusí zákonite znamenať neporiadok v kuchyni. Stačí si vybrať správne veľkonočné recepty, ktoré zvládnu aj deti a obrniť sa trochu trpezlivosti, pretože úplne bez neporiadku to určite nebude.???? A či už si vaši malí kuchári vyberú sladké cookies, čokoládové hniezda, vtipné žabky alebo farebný vláčik, jedno je isté – ten najlepší recept na krásne sviatky je spoločne strávený čas v kuchyni.

A ak vás inšpirovali naše recepty a chcete mať kuchyňu pripravenú na veľkonočné dobrodružstvá so všetkým, čo potrebujete, od kuchynských potrieb cez pomôcky na pečenie až po mixéry, všetko nájdete na www.demro.sk. A nemajte výčitky svedomia z množstva dobrôt, ktoré si doprajete. Hneď po sviatkoch si môžete uvariť niektorú z chutných detox jarných polievok, ktoré vás opäť dostanú do formy.