Živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte.
Svojím zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín-vitamín B1) aktivuje fermentačný proces - naštartovanie kvasenia.
Odporúča sa hlavne pre ťažko prekvasujúce odrody hrozna, pri spracovaní hrozna pri vyšších teplotách. V prípade nesprávne naštartovaného kvasenia dokáže nasmerovať kvasenie správnym smerom, čo zvyšuje šance na úspešné dokončenie fermentácie a vytvorenie kvalitného produktu.
pri nákupe nad 79€
v obchodnom dome
v rámci okresu
pripravených na odoslanie
pri nákupe nad 35€



